WAKEFIELD JARAMAN SHIRAZ

Un Syrah nascut din regiunile iconice ale Australiei astfel: Clare Valley: 60% si McLaren Vale 40%. De culoare rosu intens, cu reflexe purpurii, invaluie in arome de prune si cirese coapte cu note subtile de masline negre si condimente. Un vin bine echilibrat, cu tanini bine integrati ce ofera gustului o structura ferma si persistenta.

Se recomanda servirea alaturi de preparate din carne rosie, vanat, fripturi cu cartofi. Poate fi folosit in Cocktail, pentru iubitorii de Sangria, combinand continutul unei sticle cu o portocala, o lamaie, un mar, o para, o cana de zmeura, o cana de afine si 1/2 cana de zahar; amestecam si lasam la rece cel putin 2 ore, apoi servim cu gheata si o felie de portocala sau lamaie.

Temperatura optima pentru servire este de 16-18^o C.