VIA MARCHIZULUI NEGRU DE DRAGASANI

De culoare rosu inchis cu tente violacee, aromele cele mai exponente din acest vin sunt de mure, cu note fine de smochina, ciocolata amaruie si vanilie. Este un vin proaspat, corpolent, puternic aromat, contine taninuri rotunde si bine pronuntate, precum si un postgust de lunga durata.

Se recomanda servirea alaturi de muschi de mistret umplut sau de carnati afumati de mistret, preparate la cuptor in sos de vin Negru de Dragasani. De asemenea, se poate servi alaturi de lasagna cu sos bolognese, branzeturi tari, maturate, branza de burduf, pecorino, gorgonzola sau gustari reci romanesti.

Temperatura optima pentru servire este de 16-18^o C.