TORTUGA ROSU

Tortuga Rosu se remarca prin puritatea fructului, extrem de bine dozat, complex si concentrat, cu arome de coacaze negre, de gemuri de mure si de visine amarui, de fum, ciocolata neagra. Gustul este bogat, de fructe de padure si ciocolata neagra, cu taninuri bine slefuite, iar mineralitatea salina si aciditatea suculenta pun in valoare fructul copt si sustin postgustul lung, fructat si persistent.

Se recomanda servirea alaturi de preparate din vita, berbecut, vanat, rata. 

Temperatura optim? pentru servire este de 12-15^o C.  Necesita o decantare de minimum 30 de minute si are un potential de invechire de 10-15 ani.