RESERVE CUVÉE BOHÈME

Reserve Cuvee Boheme este un vin rosu catifelat, corpolent, maturat circa 1 an in barrique din lemn romanesc si frantuzesc, cu arome intense de fructe negre de padure coapte si rascoapte, vanilie, cedru si cacao. Suculent, plin, cu tanini rotunzi si echilibrati si de o senzatie finala prelunga, dulceaga si fructata.

Se recomanda servirea alaturi de preparate din carne rosie la gratar sau cuptor condimentata cu ierburi, tortellini / pelmeni cu carne (porc, vita si chiar vanat mic), lasagna bogata in carne, branzeturi moi innobilate cu mucegai. Asocierea ideala este alaturi de muschi de vita cu reductie de vin rosu.

Temperatura optima pentru servire este de 18-20^o C. Se recomanda aerarea in decantor larg, cu circa 20-30 minute inainte de servire.