MASSO ANTICO LE ANFORE SALENTO IGT

Un vin rosu realizat din soiul de struguri Primitivo, cunoscuti in alte parti ale lumii sub numele de Zinfandel. 

Aromele sunt de fructe negre coapte, mure si afine, impreuna cu accente de prune uscate si visine. In plus, se pot percepe nuante subtile de condimente, tabac si o usoara mineralitate, rezultata din contactul cu amforele. In gust resimtim echilibrul dintre aromele de fructe coapte cu note de condimente si un subtil caracter terros. Finalul este lung si persistent, cu o nota usor sarata, caracteristica amforelor.

Se recomanda servirea alaturi de preparate din carne rosie, fripturi sau tocanite, precum si cu branzeturi maturate. De asemenea, se alatura bine unor preparate italienesti bogate, cum ar fi lasagna sau paste cu sosuri de carne.

Temperatura optima pentru servire este de 16-18^o C.