MANASTIREA ROHRBACH

Manastirea Riesling a fost realizat din struguri recoltati la sfarsitul lunii noiembrie, de pe o colina cu cea mai buna expunere solara. Aici era amplasata o manastire de monahi ce se ocupau de producerea vinului si au plantat vita de vie, din mladite autentice, aduse din Germania, reusind sa produca cel mai bun riesling pe pamantul moldovenesc, dupa retetele si traditiile vechi germane. Un vin sec, fara zahar rezidual, bogat in arome, cu o textura intensa.

De culoare galben pai cu reflexe verzui are tonuri intense de miere, piersica, coaja de portocala si flori de camp.

Se recomanda servirea alaturi de aperitive, peste, stridii, foie gras, sushi, ton, fructe de mare sau deserturi usoare.

Temperatura optima pentru servire este de 10-12^o C.