LA STEJARI CABERNET SAUVIGNON

La Stejari Cabernet Sauvignon este un vin rosu sec (baricat pentru 12 luni si maturat 18 luni la sticla) pretabil pentru invechire minimum 10 ani. Olfactiv prezinta arome de cirese, coacaze si fragute coapte urmate de note proaspete de salvie, condimente dulci, nucsoara si trufa neagra. Gusativ, vinul ne surpinde prin profunzime. Taninurile bine inegrate ii confera un corp ferm, dar bine echilibrat prin densitatea fructului si alcoolul bine integrat.

Se recomanda servirea alaturi de antricot de vita maturata la gratar, rata salbatica, berbecut, branzeturi maturate tari (18-24 de luni – Comte, Gruyere, Parmezan), tarte sarate si deseturi pe baza de ciocolata neagra si condimente dulci.

Temperatura optima pentru servire este de 14-16^o C.