LA PETITE SOPHIE

La Petite Sophie este un cupaj din strugurii recoltati manual atunci cand ajung la maturitate deplina: Feteasca Regala, Chadonnay si Riesling. Primele note detectate sunt cele de trandafir si flori proaspete de salcam, invaluite de tonuri fine de vanilie si fan proaspat cosit. La prima atingere cupajul isi revarsa aromele senzuale de ananas si fructe de citrice. Aciditatea este perfect echilibrata, iar gustul bogat al vinului se pastraza intens si dupa degustare.

Se recomanda servirea alaturi de preparate din fructe de mare, peste, carne alba, aperitive proaspete, se potriveste perfect cu paste in sosuri albe, supe crema de sparanghel, spanac etc. 

Temperatura optima pentru servire este de 10-12^o C.