CUVEE ÜBERLAND

Cuvee Uberland este un vin de culoare rosu cu o tenta de violet cu arome de fructe proaspete sau rom. Gustul se defineste printr-o cantitate mare de taninii obtinuti de la Cabernet Sauvignon, moderati de folosirea strugurilor Merlot. Se remarca printr-o varietate de arome precum cele de stafide, prune uscate, coacaze sau cirese.

Se recomanda servirea alaturi de cotlet de miel in crusta de fistic, piept de rata salbatica Col-Vert, antricot de vita rasa Wagyu, paturata banateana cu crumpi, branzeturi cu mucegai albastru (Roquefort, Stillton, Gorgonzolla), deserturi pe baza de ciocolata amara si fructe negre.

Temperatura optima pentru servire este de 18-20^o C.