CHIANTI CLASSICO VILLA CAFAGGIO MAGNUM

Un vin rosu realizat din soiul de struguri Sangiovese, produs in inima regiunii Chianti, Toscana.

Olfactiv resimtim note de fructe rosii proaspete (cirese, zmeura), combinate cu arome de violete, o caracteristica distinctiva a soiului Sangiovese. Pe langa acestea, vinul ofera subtile accente de condimente (piper negru) si note erbacee, completate de o usoara mineralitate. 

In gust resimtim arome de fructe rosii insotite de o nota usor picanta si o adiere de vanilie, probabil datorata unei scurte maturari in butoaie de stejar. Finalul este mediu spre lung, cu o persistenta placuta si o senzatie usor amara, specifica Sangiovese.

Se recomanda servirea alaturi de preparate din carne alba, preparate vegetariene, dar se asociaza excelent cu preparatele bucatariei italiene precum paste cu sosuri pe baza de rosii, pizza, carne de porc, fripturi si branzeturi maturate. 

Temperatura optima pentru servire este de 16-18^o C.