Un vin spumant spaniol de culoare galben pal stralucitor, realizat din 40% Xarel.Io, 30% Macabeo si 30% Parellada, cu note de fructe proaspete ce ies in evidenta pe un fundal cremos cu tonuri de panificatie si fructe uscate. Gustul este proaspat, echilibrat, structurat si armonios.
Roger Goulart este cunoscut pentru producerea de vinuri spumante Reserva si Gran Reserva care beneficiaza de o invechire indelungata, ducand la un contact mai mare intre drojdie si vin, ceea ce este specific marilor vinuri spumante din lume.
Se recomanda servirea alaturi de preparate usoare pe baza de peste, orez sau paste, salate, carne usoara. Potrivit pentru sarbatori si evenimente speciale.
Temperatura optima pentru servire este de 6-8o C.
Un pahar de tip flûte este ideal pentru a concentra aromele si a permite bulelor fine sa se dezvaluie. In acest fel, perlele vor urca frumos pe suprafata, iar nasul va fi mult mai concentrat.
Culoare: |
Alb |
Soiuri: |
Xarel.lo, Maccabeu, Parellada |
Tipuri de spumant: |
Natur |
Tara de origine: |
Spania |
Regiune: |
Cava, Penedès |
Temperatura de servire: |
6 - 8°C |
Cantitate: |
0,75 L |
Alcool: |
12% |