ALB DE PETRO VASELO

Alb de Petro Vaselo de culoare galben pai cu reflexii aurii, un vin tanar si delicat, este creat din soiurile Chardonnay si Riesling Italian. Majoritatea plantatiilor viticole destinate productiei acestui cupaj sunt situate intr-o vale din apropierea unei paduri de salcam care se intinde pe o suprafata de 5 ha.

Este definit de o paleta aromatica data de fructele galbene bine coapte, urmata de un iz floral diversificat, in care regasim aroma salcamului, a levanticai si a lacramioarei. Pe final, notele se deschid si putem distinge delicatetea pepenului galben, a nectarinelor, anason si salvie.

Se recomanda servirea alaturi de salate de vara, peste alb, pui la gratar, mancaruri pe baza de legume, fructe de mare, branza de burduf.

Temperatura optima pentru servire este de 14^o C si se pastreaza la o temperatura de 12^oC intr-un loc uscat si intunecos.